リョウリドコロスイショウ
料理どころ翠笑は、上灘漁港など愛媛県で水揚げされたばかりの旬の魚をお楽しみいただける会席料理店です。京都と松山の名店で10年以上修業を積んだ料理人が、素材を目と舌で堪能していただける方法で調理いたします。
普段の食事から大切な記念日、忘新年会、結納、米寿・喜寿などの慶事や法事など幅広くご利用ください。
当店では、旬の素材を存分に味わっていただけるよう、食材にこだわっています。
魚介類は、その日の朝に愛媛県で水揚げされたばかりのものを見極め、特に良い魚を使用。
野菜・山菜は自家栽培など、とれたてで新鮮なものを選んでいます。
春は山菜と桜鯛、夏は鱧(はも)、秋から冬にかけてはふぐをはじめとした脂がのった魚が非常に美味しい季節です。
四季折々の旬を目と舌でお楽しみください。
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フリガナ | リョウリドコロスイショウ |
住所 | 799-3202 伊予市双海町上灘甲88-7 |
アクセス | 伊予市立翠小学校向かい |
電話番号 | 089-986-1977 |
ファックス番号 | 089-986-1977 |
営業時間 | 11:30~ 完全予約制 |
定休日 | 不定休 |
禁煙・喫煙 | 受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。 |
クレジットカード | VISA/Master/JCB |
電子マネー・その他 | PayPay |
駐車場 | あり |
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