料理どころ 翠笑
料理どころ翠笑の前を流れる上灘川では、ホタルが舞う季節を迎えました。初めてお越しになるお客様にもおすすめしたい、夕食とホタル観賞を組み合わせた初夏の過ごし方をご紹介いたします。
18時スタートで、鱧堪能鱧会席をゆっくりと
お食事は、18時ごろからのご予約がおすすめです。下灘漁港から仕入れた神経締めの鱧を使い、炙り鱧や、身の旨みを挟み焼きで楽しむ一皿など、鱧を中心とした「鱧堪能鱧会席」をご用意いたします。旬の魚介や自家栽培の野菜とあわせて、初夏ならではの味わいをゆっくりお楽しみください。
玄関から30秒、提灯を手に上灘川でホタル観賞
お食事のあとは、玄関を出て30秒ほど歩いた上灘川沿いへ。川沿い約1キロの区間で、ホタルの光をお楽しみいただけます。一番よく飛ぶのは、夜20時から20時30分ごろの30分ほど。その時間を過ぎると、ホタルは川辺で静かに休みはじめます。
周りは街灯や車の灯りが少なく、頭上には星空が広がる静かな環境です。電気の光に邪魔されることなく、闇の中に浮かぶホタルの光がいっそう際立って見えます。今の時期は、足元を照らす提灯の貸し出しも行っておりますので、やわらかな灯りとホタルの淡い光をたよりに、ゆったりと川沿いの散歩をお楽しみください。
※ホタルの見頃は、例年6月中旬ごろまでの短い時期となります。天候や気温により飛ぶ数が変わる場合がございます。
ご予約について
当店は新鮮な食材をご用意するため、完全予約制とさせていただいております。ご来店の2日前までに、お電話にてご予約をお願いいたします。鱧会席の内容やご予算、アレルギーのご相談なども、ご予約時にお気軽にお申し付けください。
定休日:不定休
完全予約制となります。
| 名称 | 料理どころ 翠笑 |
|---|---|
| フリガナ | リョウリドコロ スイショウ |
| 住所 | 799-3202 伊予市双海町上灘甲88-7 |
| アクセス | 伊予市立翠小学校向かい |
| 電話番号 | 089-986-1977 |
| ファックス番号 | 089-986-1977 |
| 営業時間 |
定休日:不定休 |
| 禁煙・喫煙 | 受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。 |
| クレジットカード | VISA/Master/JCB |
| 駐車場 | あり |
| ホームページ | http://sui-syou.jp/ |
| こだわり |
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