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伊予市パーフェクトガイド
ようおいでたなもし、伊予市パーフェクトガイドの世界へ～♪～♪～♪
みなさん、こんにちは！
中山町佐礼谷の山奥で田舎暮らしを満喫しているさっちゃんです♪
伊予市駅を出てすぐ隣にある「町家」
伊予市にお住まいの方ならご存知かなと思います。
そんな町家の中に
『ヘルシーで身体に優しいカレー』が食べられるお店があるのだそうです！！
みなさまはご存知でしょうか？
お店の名前は『町家バル桑原』
お～！おしゃれ！！
店内はこじんまりとしてますが、木目調の暖かな雰囲気で、とても居心地が良いです♪
早速、町家バル桑原のオーナーの桑原さんにお話をお聞きしてみましょう♪
町屋バル桑原オーナーの桑原さん
桑原さんが町家バル桑原を立ち上げたのは2018年の9月。
もうすぐで8年目になります。
移住ツアーがきっかけで、東京から伊予市に移住を決めた桑原さん。
「空気がいい・景色がいい・人がいい」
三拍子が揃った伊予市に一目惚れして、移住をすぐに決心されました。
移住する前からカレー屋さんをオープンすると決めていた桑原さんは、当時の会社に勤めながら出店の準備を進めていたそうで、7月に勤めていた会社を退職し、町家にお店をオープンしたのが9月。
あっという間にお店をスタートされました。
元々カレーが大好きな桑原さん。
3食カレーでも構わないほどのカレー好きなんだそうです。
ただ、市販のカレーは塩分が多く、油分も多い。
どうにかして、塩分も油分も気にしなくていい、身体に優しいカレーを作ることはできないかと試行錯誤した結果、町家バル桑原のカレーが誕生しました！
町家バル桑原のカレーはシンプルに１種類のみ。
トッピングが選べて、この日は鶏天か地元野菜でした。
美味しそう～！
りんごや果物をたっぷりと使った、ヘルシーでフルーティな町家バル桑原のカレーは、お子さまから年配の方まで食べられる身体に優しいカレーです。
これからの季節にぴったりなスムージーも販売されています。
熱いカレーをほおばりながら、冷たいスムージーを飲む…最高過ぎませんか！？
写真はいちごスムージー
欧風カレーはドリンク付で750円
ハーフサイズ（400円）もあります！
ありがたいことにテイクアウトもできます♪
テイクアウトは650円
桑原さんのたくさんの想いが込められたカレーです☺︎
町家にお立ち寄りの際には、ぜひ足を運んでみてください♪
★最後に桑原さんからメッセージをいただきました！
「健康的でヘルシー志向の、身体に優しいカレーを目指しています。
ぜひ一度食べてみてください」
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イラスト：山内ひろみさん
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