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伊予市パーフェクトガイド

伊予市ガイド vol.205 松山生まれ、伊予市民のさっちゃんからの伊予市の紹介♪ 第22回 『町家バル桑原』をご紹介♪

ようおいでたなもし、伊予市パーフェクトガイドの世界へ~♪~♪~♪

 

みなさん、こんにちは!

中山町佐礼谷の山奥で田舎暮らしを満喫しているさっちゃんです♪

 

伊予市駅を出てすぐ隣にある「町家」

伊予市にお住まいの方ならご存知かなと思います。


そんな町家の中に

『ヘルシーで身体に優しいカレー』が食べられるお店があるのだそうです!!

みなさまはご存知でしょうか?

 

お店の名前は『町家バル桑原』

お~!おしゃれ!!       

店内はこじんまりとしてますが、木目調の暖かな雰囲気で、とても居心地が良いです♪

早速、町家バル桑原のオーナーの桑原さんにお話をお聞きしてみましょう♪

町屋バル桑原オーナーの桑原さん

桑原さんが町家バル桑原を立ち上げたのは2018年の9月。

もうすぐで8年目になります。

 

移住ツアーがきっかけで、東京から伊予市に移住を決めた桑原さん。

 

「空気がいい・景色がいい・人がいい」

三拍子が揃った伊予市に一目惚れして、移住をすぐに決心されました。

 

移住する前からカレー屋さんをオープンすると決めていた桑原さんは、当時の会社に勤めながら出店の準備を進めていたそうで、7月に勤めていた会社を退職し、町家にお店をオープンしたのが9月。

 

あっという間にお店をスタートされました。

 

元々カレーが大好きな桑原さん。

3食カレーでも構わないほどのカレー好きなんだそうです。

 

ただ、市販のカレーは塩分が多く、油分も多い。

どうにかして、塩分も油分も気にしなくていい、身体に優しいカレーを作ることはできないかと試行錯誤した結果、町家バル桑原のカレーが誕生しました!

 

町家バル桑原のカレーはシンプルに1種類のみ。

トッピングが選べて、この日は鶏天か地元野菜でした。

美味しそう~!

りんごや果物をたっぷりと使った、ヘルシーでフルーティな町家バル桑原のカレーは、お子さまから年配の方まで食べられる身体に優しいカレーです。

 

これからの季節にぴったりなスムージーも販売されています。

 

熱いカレーをほおばりながら、冷たいスムージーを飲む…最高過ぎませんか!?

写真はいちごスムージー

欧風カレーはドリンク付で750円

 

ハーフサイズ(400円)もあります!

 

ありがたいことにテイクアウトもできます♪

テイクアウトは650円

桑原さんのたくさんの想いが込められたカレーです☺︎

町家にお立ち寄りの際には、ぜひ足を運んでみてください♪

 

★最後に桑原さんからメッセージをいただきました!

「健康的でヘルシー志向の、身体に優しいカレーを目指しています。

 ぜひ一度食べてみてください」

■町家バル桑原

営業時間 11:00~15:00

定休日 毎週月曜日・金曜日

住 所 伊予市米湊827-4(手づくり交流市場 町家内)

連絡先 080-6759-1633


 

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公開した『伊予市パーフェクトガイド』

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伊予市パーフェクトガイド

イラスト:山内ひろみさん

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※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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