地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、松山・伊予・ 東温・松前・砥部の地域情報サイト「まいぷれ」！
文字サイズ
伊予市パーフェクトガイド
ようおいでたなもし、伊予市パーフェクトガイドの世界へ～♪～♪～♪
みなさん、こんにちは！
中山町佐礼谷の山奥で田舎暮らしを満喫しているさっちゃんです♪
伊予市に店舗を持たない自家焙煎の珈琲屋さんがあるのをご存知ですか？
お店の名前は『しげ珈琲』
店舗は持たず、出張販売と自家焙煎の珈琲豆をネットで販売されています。
ということで、今回はしげ珈琲さんにお話を聞きに行ってきました！
しげ珈琲のロゴはカエルさん
しげ珈琲の店主のしげさんは、伊予市在住。
高校生の頃に松山市から伊予市に越して来られました。
伊予市の好きな所は「人が温かい所」と「生活がしやすい所」だそうです。
（私もそう思います☺︎）
しげ珈琲のしげさん
実はしげさんは元々コーヒーは苦手だったのだそう。
コーヒー好きになったのは社会人になってからで、友人に松山の美味しいコーヒー屋さんを勧められて一緒に行ってみたところ、すごく衝撃を受けたのだとか！
苦くて飲みにくい飲み物だと思っていたコーヒーが、飲んでみたらすっきりして飲みやすく、なんだかフローラルな香りがする…！！
衝撃的な1杯によって、すっかりコーヒーに魅せられたしげさん。
そこから焙煎を始めましたが、最初は失敗も多くあったとか。
失敗と改善を繰り返すその作業が楽しかったと笑顔で語ってくださいました。
6～7年かけて研究を重ねられてこられたそうです。
コーヒー豆は時期ごとにオススメの豆１種類のみを販売していて、値段は100g 1,000円（送料別途）。
Instagramもしくは公式LINEに直接連絡すると購入できます。
★最後にコーヒー愛に溢れるしげさんにメッセージをいただきました！
「しげ珈琲のコンセプトは“コーヒーの個性を楽しんでもらいたい”
僕は珈琲を浅煎りで焼いているんですが、浅煎りだと味の個性が出るんです。
ぜひ浅煎りの珈琲の酸味そして個性を楽しんでもらいたいと思います。」
しげさん、ありがとうございました！！
※しげ珈琲さんの出店情報はInstagramからチェックしてみてください。
【しげ珈琲】
https://www.instagram.com/shigeco.shige_coffee
◆LINE公式アカウント
https://line.me/R/ti/p/@747fxpof
◆メール
◆伊予市ガイド vol.211 第24回 中山町地域おこし協力隊『中村かなえさん』をご紹介♪
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/101611
◆伊予市ガイド vol.208 第23回『新川海水浴場前に建築中の宿泊施設について♪』
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/100817
◆伊予市ガイド vol.205 第22回 『町家バル桑原』をご紹介♪
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/100011
◆伊予市ガイド vol.202 第21回 今年も佐礼谷に蛍が飛び始めました！
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/99115
◆伊予市ガイド vol.199 第20回 双海にある『いちご園 みどり』さん
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/98245
◆伊予市ガイド vol.196 第19回 『脳の断捨離？！』ができるサロン「SARA」さん
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/97267
◆伊予市ガイド vol.193 第18回 お湯のないお風呂？『米ぬか酵素風呂 酵素まる』さん
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/96251
◆伊予市ガイド vol.190 第17回 不思議整体『整体ふぅわ』さん
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/95379
◆伊予市ガイド vol.187 第16回 マルシェっぽいけど みんなの居場所～『ぽいけどマルシェ』
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/94263
◆伊予市ガイド vol.184 第15回 『双海中山商工会』と素敵な職員さん
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/93585
◆伊予市ガイド vol.181 第14回伊予市『心理トレーニング「アンガーマネジメント」』
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/92488
◆伊予市ガイド vol.178 第13回伊予市『こよみスペース』のマルシェ
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/91476
◆伊予市ガイド vol.175 第12回伊予市で人気の図書館『ビブリオAA』
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/90579
◆伊予市ガイド vol.172 第11回 伊予市の爬虫類ショップ『Reptiles Shop Queen』
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/89492
◆伊予市ガイド vol.169 第10回『マルセロベーカリー』
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/88482
◆伊予市ガイド vol.166 第9回『くし坊セカンド』の店主直人さん
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/87465
◆伊予市ガイド vol.163 第8回『中山町にあるこよみスペース』
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/53017
◆伊予市ガイド vol.160 第7回 『伊予市内のレッスンスタジオCHEESE』
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/85598
◆伊予市ガイド vol.157 第6回『伊予水引作家 Roco Styleさん』
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/84522
◆伊予市ガイド vol.154 第5回『そろばん教室 COLORFUL』
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/83484
◆伊予市ガイド vol.151 第4回『Umimachiベーグル』
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/82191
◆伊予市ガイド vol.148 第3回『草花ヴィレッジ』
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/81579
◆伊予市ガイド vol.145 第2回『カトラッチャ珈琲焙煎所』
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/80441
◆伊予市ガイド vol.142 第1回『トーキョーコーヒ―伊予で開催されたイベント』
https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/79536
イラスト：山内ひろみさん
この記事が役に立った！という方はいいね！をお願いします♪
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
松山市中西内480
[ 農園 ]
本当の美味しさを届ける、オンリーワンの「トマト」栽培
松山市湊町3-8-3
[ 呉服店（着物販売・着物レンタル） ]
文政2年創業。着物を通して、思い出に残る一日をお手伝いします
伊予市下吾川946-1 西岡建材株式会社内
[ 水回り雑貨販売・タイルワークショップ・リフォーム ]
ワークショップも開催！ 自分らしさを見つける水回り雑貨専門店
東温市北方甲2098
[ 特産品販売、各種体験、レンタサイクル ]
買って食べて体験できる！ 東温の魅力を満喫する情報発信拠点
松山市衣山1-188 パルティ・フジ衣山 1階
[ 文具店（文具、事務用品、雑貨など）／自習室・レンタルスペース ]
文具やキャラクター雑貨など3万点がそろう！ 自習室完備の文具店
伊予市米湊714-1
[ メガネ、補聴器販売 ]
「擦り切れるまで使いたいメガネ」に出会ったことはありますか？
まいぷれ[松山・伊予・東温・松前・砥部] 公式SNSアカウント
