エムシグネチャー
2026年7月に移転オープン!
Msignatureは、松山ロープウェー商店街に面するテイクアウト専門店です。
看板メニューは、米粉100%でもしっとりした口当たりの“お米のパウンドケーキ”。
素材の風味をいかした、4つの味わいをご用意しています。
お米のパウンドケーキは、米粉100%のグルテンフリーです。
米粉だけで理想の食感や風味を実現するため、何度も試作を繰り返しました。
少しずつ配合を変えて、焼いて、寝かせて、また焼いて。
数日後の食感まで確かめて、ようやく納得できたのが今の形です。
米粉100%なのにしっとりした口当たりは、当店ならでは。
小麦を控えている方にも、気軽に甘いものを楽しみたい方にも、やさしく寄り添いたい。
そんな想いで、今日も心を込めて焼いています。
日々のおやつ、大切な方への贈り物にも選んでいただけると嬉しいです。

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|---|---|
| フリガナ | エムシグネチャー |
| 住所 | 790-0004 松山市大街道3丁目1-6 |
| アクセス | 伊予鉄道環状線大街道駅電停より徒歩1分 |
| 電話番号 | 089-904-5865 |
| 営業時間 |
|
| 禁煙・喫煙 | 受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。 |
| クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/Discover |
| 駐車場 | なし 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| Instagramアカウント | https://www.instagram.com/sakura.cafe0628/ |
| こだわり | |
| ジャンル |
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