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おすすめグルメ特集！ 松山・伊予・東温・松前・砥部
（更新）
・グルテンフリースイーツ、松山ではどこで買えるのかな？
・アレルギーがあるから安心して食べられるお店を知りたい
・健康を気遣う人に、グルテンフリーの手土産を渡したい
そんなお悩みを解決すべく、まいぷれ松山の“グルテンフリーが気になる”スタッフが直接取材！
素材や味にこだわるお店のおすすめメニューや、スタッフさんの想いを紹介しています。
この記事を読んで、自分にぴったりの“グルテンフリーのおいしさ”を見つけてみませんか？
桜かふぇは、松山ロープウェーのりば前にある人気のカフェ です。
看板メニューの「お米のパウンドケーキ」は、オーナーの想いのこもった一品。
米粉100％でしっとりした食感を実現するため、毎日試作を繰り返したそうです。
週替わりランチや自家製パンのトースト、スイーツも手づくり。
ランチタイムにもおやつどきにも、やさしい時間が流れるカフェです。
フレーバーはSAKURA（桜）・檸檬・ショコラ・新宮抹茶の4種類。
米粉100％でしっとりとした食感と風味を実現するため、味ごとにレシピを研究したそうです。
国産や県内産を中心とした素材を生地やシロップにたっぷり使い、香りや味を感じられるよう焼き上げています。
◎まいぷれスタッフが実食！
今回はSAKURA・抹茶をいただきました。
SAKURAは桜の華やかな香りが後味までふわっと残る上品な味。
抹茶にはほろ苦さが感じられて、まさに抹茶好きさんが唸る抹茶の風味でした。
どちらも本当に米粉100％…？と思うほどしっとり。
ひと切れがしっかり厚いので食べ応えがありつつ、重たくならない絶妙な味でした。
テイクアウト対応：◎
グルテンフリー対応：お米のパウンドケーキのみ
※同じ設備で小麦粉を扱っています。詳しくは店頭でご確認ください。
⇩ご利用の際はぜひ「まいぷれ見ました」とお伝えください！
BAY松山店は、松山ロープウェー街にある米粉チュロスの専門店 です。
米粉100％で作った生地は、もっちりとした食感が特徴！
さらに米油で揚げることにより酸化しにくく、カリッとした食感が長く楽しめます。
作り置きは一切せず、注文を受けてから1本ずつ丁寧に揚げるのもこだわりのひとつ。
店内で食べることもできるので、休憩にもぴったりです♪
米粉のチュロスに、お米でできたシリアル「ペブルス」をたっぷりまぶした一品。
ベースにはストロベリーチョコレートを使っています。
チュロスのカリッと食感にペブルスのザクザク食感がプラスされて、やみつきになること間違いなし！
◎まいぷれスタッフが実食！
受け取った瞬間、カラフルな見た目にテンションがうなぎのぼり！
たくさん写真を撮らせていただきました。
ペブルスのザクザク食感が想像以上でびっくり！
次来た時もリピートしようと心に決めました…！(笑)
見た目もこんなに可愛くて、グルテンフリーで美味しいなんてオトクすぎる…！
注文が入ってから調理する“揚げたて”が嬉しい！
キャラメルシュガーをたっぷり♪
ストロベリーチョコレートでコーティング。
ペブルスをたっぷりまぶして完成！
テイクアウト対応：◎
グルテンフリー対応：一部メニュー
※卵・ナッツ類・落花生不使用のメニューもあります。詳しくは店頭でご確認ください。
⇩ご利用の際はぜひ「まいぷれ見ました」とお伝えください！
シュクレ サレは北斎院の住宅街にある洋菓子店。
隠れ家的なたたずまいに、思わず「良い店見つけちゃった！」と言葉がこぼれます。
愛媛県産のおからを100％使用した身体に優しいケーキ。
国産大豆と石鎚山系の伏流水で作られる絞りたてのフレッシュなおからが、美味しさの秘訣です。
テイクアウト対応：〇
グルテンフリー対応：全メニュー
ラインナップは全6種類！
⇩ご利用の際はぜひ「まいぷれ見ました」とお伝えください！
| 住所 | 愛媛県松山市北斎院町７８４−１ 色彩テラス E棟 6 |
| 電話番号 | 090-5040-3818 |
| 営業時間 | 月曜日 11時～17時 火曜日 11時～17時 水曜日 11時～17時 木曜日 定休日 金曜日 11時～17時 土曜日 11時～17時 日曜日 定休日 |
cafe Enは、2022年に空港通りにオープンしたカフェ。
おしゃれな空間で、手作りのランチやスイーツを楽しめると人気のお店です。
チーズと生クリームをたっぷり使った濃厚なチーズケーキ。
コーンスターチを使うことで、小麦粉・米粉を使わずに焼き上げました。
唯一無二のとろける食感にリピート続出の一品です！
テイクアウト対応：✖
グルテンフリー対応：一部メニュー
| 住所 | 愛媛県松山市空港通り3丁目6-30平田ビル1階 |
| 電話番号 | 089-989-8647 |
| 営業時間 | 11：00～18：00 定休日 火曜／不定休 水曜 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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