■伝統の「お食い初め膳」を心を込めてお作りします

料理どころ翠笑では、お子さまの健やかな成長を願う大切な儀式「お食い初め」のお膳をご用意しております。画像は、実際にお作りしたお食い初め膳の一例です。

主役となる尾頭付きの真鯛の塩焼きは、紅白の水引と青もみじを添えて華やかに盛り付け。朱塗りのお膳には、煮物、刺身、海鮮、赤飯、吸い物など、伝統的な祝い膳の品々を彩りよく並べています。それぞれの小鉢には、旬の食材や地元の恵みを活かした料理を盛り込み、器や盛り付けにもこだわりました。

■ご家族の節目やお祝いに—ご希望に合わせてご用意可能です

お食い初め膳は、ご家族のご要望やお子さまの成長に合わせて内容のご相談も承ります。完全予約制となっておりますので、ご利用の際は2日前までにご予約をお願いいたします。

ご家族の大切な節目を、心を込めた祝い膳でお手伝いさせていただきます。お気軽にご相談ください。

※お膳の内容や器は季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。ご不明点はお気軽にお問い合わせください