瀬戸内キッチン まともやです。カウンターで楽しめる夏のお酒に、地元・愛媛の日本酒「山丹正宗 夏空」が仲間入りしました🍶 青いボトルと、鳥が舞うラベルが印象的な一本です。

🌤 さらりと軽やか、夏空のような飲み心地

「夏空」は、ひと口目にみずみずしい酸味とやさしいお米の旨みがふわっと広がり、そのあとをすっきりとしたキレが追いかける、軽やかな夏向きの味わいです。香りは上品で穏やか。よく冷やしてグラスに注ぐと、口当たりはさらりとしてベタつかず、暑い日でもするすると飲み進めていただけます。

🐟 瀬戸内の魚料理と、仕事帰りの一杯に

爽やかな飲み口は、刺身盛り合わせや炙り鯛カルパッチョ、鯛の天ぷら、宇和島風鯛めしなど、白身魚や出汁の旨みをいかしたお料理と好相性です。お仕事帰りにカウンターでちょっと一杯、青いボトルを眺めながら、愛媛生まれの夏酒でゆったりとした日本酒時間をお楽しみください😊

※日本酒の銘柄は仕入れ状況により変更・売り切れとなる場合があります。気になる方はご来店時にスタッフへお気軽にお尋ねください。