瀬戸内キッチン まともやです。カウンターで楽しめる夏のお酒に、高知の日本酒「酔鯨 夏純米」が仲間入りしました🐋 クジラのイラストが散りばめられた涼しげなラベルが印象的な一本です。

🌊 キリッと爽やか、食事に寄り添う夏純米

「酔鯨 夏純米」は、高知らしいシャープなキレをいかしたすっきり辛口寄りの夏酒です。ひと口目にみずみずしい酸味とお米の旨みが広がり、後味はキリッとキレよく締まってくれるので、ベタつかず杯が進みます。香りは穏やかで、冷やすほど爽快感が増していくタイプです。

🐟 仕事帰りに、瀬戸内の魚料理と一緒に一杯

爽やかな飲み口は、刺身盛り合わせや炙り鯛カルパッチョ、鯛の天ぷら、宇和島風鯛めしなど、白身魚や出汁の旨みをいかしたお料理と相性良好です。最初の一杯にキリッと、暑い日の食中酒としてゆっくりと、日本酒ビギナーさんにも試していただきやすい一本です😊 ひんやり冷えたクジララベルを眺めながら、高知の夏酒をぜひお楽しみください。

※日本酒の銘柄は仕入れ状況により変更・売り切れとなる場合があります。気になる方はご来店時にスタッフへお気軽にお尋ねください。