瀬戸内キッチン まともやです。カウンターでお楽しみいただける日本酒に、新しく「愛宕の松 別仕込」が仲間入りしました🍶 木のカウンターにもよく映える、白と金のラベルが印象的な一本です。

🕊 別仕込ならではのキレと旨み

「愛宕の松 別仕込」は、すっきりとしたキレの良さと、お米のきれいな旨みが両立した日本酒です。飲み口は軽やかで、香りは控えめ、食事と一緒に楽しみやすいタイプ。冷酒でキリッと、少し温度が上がると旨みがふんわり広がり、最初の一杯にも、ゆっくり飲み進める食中酒にも使いやすい味わいです。

🐟 瀬戸内の海鮮としっとり一杯

キレのある味わいなので、刺身盛り合わせや炙り鯛のカルパッチョ、鯛の天ぷら、宇和島風鯛めしなど、出汁や魚の旨みをいかしたお料理と好相性です。お仕事帰りにカウンターでちょっと一杯、海鮮丼のあとにもう少し日本酒を楽しみたいときなど、しっかり日本酒を味わいたいシーンにぜひお試しください😊

🪑 木のカウンターでゆったり日本酒時間を

木の温かみのあるカウンターに、「愛宕の松 別仕込」の白×金ラベルが映える一本です。瀬戸内の魚料理と合わせて、きれいなキレと旨みのバランスをゆっくり楽しんでいただければうれしいです。

※日本酒の銘柄は仕入れ状況により変更・売り切れとなる場合があります。気になる方はご来店時にスタッフへお気軽にお尋ねください。