創作餅菓子工房 もち平です。

大切な節目の日や、お世話になった方への感謝を伝える晴れの日にふさわしい和菓子として、当店では職人がひとつひとつ心を込めてお作りする「紅白薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう）」のご予約を承っております。

素材の持ち味を引き出す、昔ながらのこだわり

薯蕷饅頭は、山芋（薯蕷）と国産米粉、そして砂糖を使って生地を練り上げ、上質な餡を包んで蒸し上げる、シンプルながらとても高品質な伝統和菓子です。

表面はしっとりとキメが細かく、口に運ぶと山芋ならではの豊かな風味とやさしい口あたりが広がります。中には、風味豊かな北海道産小豆を丁寧に炊き上げた、なめらかな舌ざわりの特製こしあんを包み込みました。

淡い紅と白の生地の中央には、晴れやかな「祝」の焼き印をあしらい、折箱を開けた瞬間に慶びの気持ちが伝わる佇まいに仕上げています。素材本来の素朴で上質な甘みと、職人の手仕事が生み出す上品な味わいをお楽しみください。

敬老の日はもちろん、人生の晴れやかな慶事に

2026年9月21日（月）の敬老の日に向けて、地域の集まりや職域、介護施設さまなどより、長寿や日頃の感謝を祝うお配りものとしてすでにたくさんのご注文をいただいております。

もちろん、敬老の日の贈り物としてだけでなく、日頃の様々なお祝いの席にも好適です。
・お店や会社の周年記念日・開店祝い
・ご家族や大切な方のお誕生日祝い・還暦などのお祝い
・新たな門出を祝う送別会・新任祝い
・晴れの日を寿ぐ新築祝い
など、おめでたい節目に「おめでとう」や「ありがとう」の心を添える贈り物として幅広くお役立ていただけます。

ご予約・ご注文について

紅白薯蕷饅頭は、できたての風味と品質を大切にお届けするため、事前のご予約注文にてお作りしております。

ご家族での少人数の集まりから、施設や地域行事などのまとまった数量まで、ご用途や日程に合わせて丁寧にご用意いたします。

節目の晴れやかなひとときに、もち平の紅白薯蕷饅頭をぜひご利用ください。
※ご予約方法や数量のご相談、お受け取り日時につきましては、店頭またはお電話にてお気軽にお問い合わせください。