こんにちは、ソルシエのスタッフです‍✨
本日、電子レンジだけで作れるシンプルなパンナコッタのレシピを「YouTube」と「ソルシエレシピブログ」で公開しました✨

■YouTube動画でみる
https://youtu.be/QiX5KsUNWaw

■ソルシエレシピブログで見る
https://blog.sorcie.co.jp/recipe-sweets/pannacotta/

お菓子作りが初めてでも簡単に美味しいパンナコッタが作れます✨
ぜひ挑戦してみてくださいね

レシピを簡潔にまとめたものを下でご紹介します。
スイーツ作りに慣れている方は、こちらをご覧になりながら作ってみてください♪

材料（100ml容器2個分）
生クリーム　130g
牛乳　70g
グラニュー糖（または上白糖）　30g
粉ゼラチン　2g
水　大さじ1
バニラエッセンス　5滴（なくてもOK）

～仕上げ用～
生クリーム　70g
ミント　適量

作り方‍（100ml容器2個分）
1️⃣粉ゼラチンに水を加えてふやかす
2️⃣耐熱ボウルに生クリーム、牛乳、グラニュー糖を入れ、レンジで2回に分けて計2分加熱（間に一度混ぜる）
3️⃣ふやかしたゼラチンを10秒レンジで溶かし、混ぜる
4️⃣バニラエッセンスがあれば加える
5️⃣混ぜたものを容器に注ぎ、冷蔵庫で2時間以上冷やす
6️⃣トッピング用の生クリームを泡立て、冷蔵庫で冷やす
7️⃣パンナコッタが固まったら、泡立てたクリームを絞り袋にセットし、絞り出す。ミントを飾る

✎＿＿＿ ᴾᴼᴵᴺᵀ ＿＿＿
粉ゼラチンがダマにならないように、しっかり溶かしきろう。
また、生クリームを絞る際には、絞り袋の準備を忘れずに。

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#ソルシエレシピ