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「魔法洋菓子店ソルシエ 谷町本店」創業30年以上! すべての人に幸せな魔法をかけるケーキ店

魔法洋菓子店ソルシエ 谷町本店

マホウヨウガシテンソルシエ タニマチホンテン

  • 営業中10:00〜19:00
    詳細
    • 日曜日 10:00~19:00
    • 月曜日 10:00~19:00
    • 火曜日 10:00~19:00
    • 水曜日 10:00~19:00
    • 木曜日 10:00~19:00
    • 金曜日 10:00~19:00
    • 土曜日 10:00~19:00

    12月31日~1月3日を除き、年中無休

  • 営業中10:00〜19:00
    詳細
    • 日曜日 10:00~19:00
    • 月曜日 10:00~19:00
    • 火曜日 10:00~19:00
    • 水曜日 10:00~19:00
    • 木曜日 10:00~19:00
    • 金曜日 10:00~19:00
    • 土曜日 10:00~19:00

    12月31日~1月3日を除き、年中無休

  • 松山市谷町甲158-6

1991年の創業以来、厳選素材の美味しさを活かして幸せな魔法をかけられるようなケーキを作る洋菓子店です。
苺のコンポートタルトケーキはAmazon(通販)のカテゴリランキングで1位を獲得!
プレゼントとして人気のバームクーヘンや焼き菓子に、輸入リボン・ドライフラワーを使ったラッピングを始めました。

海外で修業をしたシェフによる「幸せな魔法をかけるケーキ」

オーナーはシェフ歴40年以上。いくつものコンクール入賞経験を経てドイツ・スイスで洋菓子やチョコレートの技術を学び、1991年に当店を創業しました。
店名は「美味しい洋菓子ですべての人に幸せな魔法をかけられたら」という想いから、フランス語の魔法使い(ソルシエール)に由来しています。

ケーキに使う素材には信頼のおける生産者さんのものを使っています。
「そのままでも美味しい」といえるほど質の良い素材なので着色料や添加物を極力使わず、本来の色や風味を感じられるよう仕上げています。

上から和栗モンブラン、抹茶スフレ、苺のコンポートタルトケーキ「魔法洋菓子店ソルシエ 谷町本店」
上から和栗モンブラン、抹茶スフレ、苺のコンポートタルトケーキ
ケーキやプリン、焼き菓子や冷凍ケーキも販売しています「魔法洋菓子店ソルシエ 谷町本店」
ケーキやプリン、焼き菓子や冷凍ケーキも販売しています

キラキラで鮮やかな苺たっぷり!「苺のコンポートタルトケーキ」

Amazonのベーカリーフルーツケーキ部門ランキング1位を獲得した、苺のコンポートタルトケーキ(2022年9月時点)。
真っ赤でみずみずしい苺のコンポートは、加熱温度や水分、糖度などを何度も調整して開発しました。タルト生地の厚さやバターの種類などにも気を配り、バランスが良いケーキに仕上げています。クリームを使わない控えめな甘さもご好評をいただいています。

■店頭一番人気の「和栗モンブラン」
愛媛の特産である栗の中でも奥伊予特産栗を厳選し、“栗のプロ”城川ファクトリーさんと共同開発した和栗ペーストをたっぷり使っています。
当店に初めて来られたお客様にもお勧めしている自信作です。

そのほか、人気のバームクーヘンや季節ごとのケーキ、ワンちゃんのレシピで作ったペット向けケーキ等を店頭・通販にて販売しています。
ドライフラワーや輸入リボンを使ったラッピング商品も!「魔法洋菓子店ソルシエ 谷町本店」
ドライフラワーや輸入リボンを使ったラッピング商品も!
ワンちゃん用のケーキやクッキー、おもちゃを販売しています「魔法洋菓子店ソルシエ 谷町本店」
ワンちゃん用のケーキやクッキー、おもちゃを販売しています

贈りものにピッタリ! ドライフラワーや輸入リボンでのラッピング

店頭で、ドライフラワーの販売や色鮮やかな輸入リボンを使ったギフトラッピングを始めました。
進物や挨拶のお菓子、お礼のプチギフトなどにもご利用ください。
  • 営業中10:00〜19:00
    詳細
    • 日曜日 10:00~19:00
    • 月曜日 10:00~19:00
    • 火曜日 10:00~19:00
    • 水曜日 10:00~19:00
    • 木曜日 10:00~19:00
    • 金曜日 10:00~19:00
    • 土曜日 10:00~19:00

    12月31日~1月3日を除き、年中無休


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基本情報

名称魔法洋菓子店ソルシエ 谷町本店
フリガナマホウヨウガシテンソルシエ タニマチホンテン
住所791-8002 松山市谷町甲158-6
電話番号089-978-0033
ファックス番号089-978-0099
メールアドレスshop-official@sorcie.co.jp
営業時間
日曜日
10:00~19:00
月曜日
10:00~19:00
火曜日
10:00~19:00
水曜日
10:00~19:00
木曜日
10:00~19:00
金曜日
10:00~19:00
土曜日
10:00~19:00

12月31日~1月3日を除き、年中無休

禁煙・喫煙受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/Discover
電子マネー・その他楽天Edy/WAON/nanaco/交通系ICカード(*)/iD/QUICPay/楽天ペイ/PayPay/LINE Pay/メルペイ/au PAY
駐車場あり
8台
開業日1991年4月7日
ホームページhttps://sorcie.co.jp/
Facebookアカウントhttps://www.facebook.com/sorcie.co.jp
Twitterアカウントhttps://twitter.com/sorcie1991
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