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「想作料理Pages」同じ料理は二度作らない！　毎日新作のサスティナブルな想作料理

想作料理Pages

ソウサクリョウリパージュ

同じ料理は二度作らない！　毎日新作のサスティナブルな想作料理

想作料理/創作料理（ランチ、ディナー）
  • 営業時間外11:30〜15:00／18:00〜20:00
    詳細
    • 日曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 月曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 火曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 水曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 木曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 金曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 土曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 2023/12/11（月） 休業日
    • 2023/12/14（木） 休業日
    • 2023/12/20（水） 休業日
    • 2023/12/21（木） 休業日
    • 2023/12/22（金） 休業日
    • 2023/12/27（水） 休業日
    • 2023/12/30（土） 休業日
    • 2023/12/31（日） 11:00～12:00

    定休日：不定休
    テイクアウト受付時間　～20：00
    ※夜営業は1日一組の予約制です。
    ご来店時間が20時を超えるようでしたら、お気軽にお問合せください。

    12/5（火）※ランチお休み/ディナー貸切
    12/20～22(水)(木)※Xmas仕込みの為
    12/31(日)※オードブル受け渡し

地図を見る
070-8542-3137
  • 営業時間外11:30〜15:00／18:00〜20:00
    詳細
    • 日曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 月曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 火曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 水曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 木曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 金曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 土曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 2023/12/11（月） 休業日
    • 2023/12/14（木） 休業日
    • 2023/12/20（水） 休業日
    • 2023/12/21（木） 休業日
    • 2023/12/22（金） 休業日
    • 2023/12/27（水） 休業日
    • 2023/12/30（土） 休業日
    • 2023/12/31（日） 11:00～12:00

    定休日：不定休
    テイクアウト受付時間　～20：00
    ※夜営業は1日一組の予約制です。
    ご来店時間が20時を超えるようでしたら、お気軽にお問合せください。

    12/5（火）※ランチお休み/ディナー貸切
    12/20～22(水)(木)※Xmas仕込みの為
    12/31(日)※オードブル受け渡し

  • 松山市末広町15-6 浅野ビル1階
    地図

「365日毎日違う料理を」
お客様や食材・料理との一期一会を大切に、日々空白のPages（＝ページ）をお客様と紡ぐお店です。
ランチタイムは日替のふわとろオムライスをメインとしたプレートを。
ディナータイムは一日一組限定の完全予約制で、ご要望に合わせて料理をお出しします。
昼・夜ともにテイクアウトも受付中！

同じ料理は二度作らない！　一期一会の味が生まれる理由

■フードロスをなくしたい！
食材の命や生産者さんに敬意と感謝を込めて、当店ではフードロスを出さず料理を作ります。
野菜の皮やヘタなど、新鮮な食材に捨てる所はありません。炊飯やスープのベースなどに活用することで、唯一無二の深みが生まれます。
ベースに使う食材が常に変わるため、その日限りの味が毎日生まれています。

■食べて驚いてほしい！
料理を愛するオーナーは料理において楽しさと驚きを大切にしています。
すべての料理は思いつき！　化学調味料等は一切使わず、食材の五味を活かして組み合わせ、時間と手間を惜しむことなく手作りしています。
「何が入っているかわからないけど美味しい！」と驚いていただけると本望です。

今の化学調味料のクオリティは高く、しっかりとした味付けに慣れてしまい食材の本来の味を知らない方も少なくありません。
当店の料理を通して「食」という身近なサスティナブル（SDGs）に触れていただき、ご家庭でも食材を大切に使うことに関心を持っていただけるといいなと思っています。

料理を楽しんでいる気持ちがお客様に伝わると幸せです♪「想作料理Pages」
料理を楽しんでいる気持ちがお客様に伝わると幸せです♪
ソースやドレッシングまで手作り！　同じものは二度作りません。「想作料理Pages」
ソースやドレッシングまで手作り！　同じものは二度作りません。

昼はふわとろオムライスのランチ　夜は一日一組限定の完全予約制！

□ランチ
ふわとろ食感が自慢のオムライスはランチ限定！
オムライスの内容、小鉢の料理は毎日変わります。

□ディナー
一日一組限定、2日前までの完全予約制！
セット料理、コース料理、ビュッフェ形式などご要望やご予算に合わせて対応いたします。

□テイクアウト
昼は「今日のオムライス」入りのお弁当が中心！
夜は「今日のお惣菜」を一品～お選びいただけます。
ディナーは1～16名様で貸し切り可能です！「想作料理Pages」
ディナーは1～16名様で貸し切り可能です！
お一人から、気軽に立ち寄っていただけるお店です。「想作料理Pages」
お一人から、気軽に立ち寄っていただけるお店です。

テイクアウト以外のランチに使える「インスタ割引」あります！

当店のInstagramアカウントのフォロー画面ご提示で、昼ディナープレート・パージュプレートが毎回100円引となります♪
  • 営業時間外11:30〜15:00／18:00〜20:00
    詳細
    • 日曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 月曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 火曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 水曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 木曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 金曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 土曜日 11:30～15:00／18:00～20:00
    • 2023/12/11（月） 休業日
    • 2023/12/14（木） 休業日
    • 2023/12/20（水） 休業日
    • 2023/12/21（木） 休業日
    • 2023/12/22（金） 休業日
    • 2023/12/27（水） 休業日
    • 2023/12/30（土） 休業日
    • 2023/12/31（日） 11:00～12:00

    定休日：不定休
    テイクアウト受付時間　～20：00
    ※夜営業は1日一組の予約制です。
    ご来店時間が20時を超えるようでしたら、お気軽にお問合せください。

    12/5（火）※ランチお休み/ディナー貸切
    12/20～22(水)(木)※Xmas仕込みの為
    12/31(日)※オードブル受け渡し

地図を見る
070-8542-3137

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基本情報

名称想作料理Pages
フリガナソウサクリョウリパージュ
住所790-0023 松山市末広町15-6 浅野ビル1階
アクセス伊予鉄横河原線松山市駅より徒歩4分
電話番号070-8542-3137
営業時間
日曜日
11:30～15:00、18:00～20:00
月曜日
11:30～15:00、18:00～20:00
火曜日
11:30～15:00、18:00～20:00
水曜日
11:30～15:00、18:00～20:00
木曜日
11:30～15:00、18:00～20:00
金曜日
11:30～15:00、18:00～20:00
土曜日
11:30～15:00、18:00～20:00
2023/12/11（月）
休業日
2023/12/14（木）
休業日
2023/12/20（水）
休業日
2023/12/21（木）
休業日
2023/12/22（金）
休業日
2023/12/27（水）
休業日
2023/12/30（土）
休業日
2023/12/31（日）
11:00～12:00

定休日：不定休
テイクアウト受付時間　～20：00
※夜営業は1日一組の予約制です。
ご来店時間が20時を超えるようでしたら、お気軽にお問合せください。

12/5（火）※ランチお休み/ディナー貸切
12/20～22(水)(木)※Xmas仕込みの為
12/31(日)※オードブル受け渡し

禁煙・喫煙受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
電子マネー・その他PayPay
駐車場なし
開業日2022年4月17日
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/chef._.hide/
こだわり
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