ようおいでたなもし、伊予市パーフェクトガイドの世界へ～♪～♪～♪　

伊予市ガイド vol.110は、宮崎で活躍しているバーシーこと椎葉康祐さんと伊予市で子ども食堂を開催しているNPO法人リアンのコラボ企画のご紹介だよ。

　さてさて、ヴィーガンてなんぞや？まだまだ浸透していない言葉と思いますが、今回のイベントは、動物性食材不使用を意味します。

　ヴィーガンの方にもいろんな人がいて、厳密に取り組み、魚介やとんこつのスープからNGの人もいれば、肉が苦手で食べて控えていたらよいよ食べられなかったというのも聞いたことあり。
また、地球に負荷の大きい牛肉をさけて大豆ミートや代替え食品を楽しむといった、ストレスの少ないやり方も現代のよさ。
つい3か月前ぐらい、伊予市に遊びに来たヴィーガンのアメリカ人から「ヴィーガンレストランありますか？」聞かれ、思い当たらなかったけど・・・
よくよく聞いたらきつねうどんが食べられると聞いて、駅前のうどん屋さんを紹介したこともありましたねぇ。

　で、今回のイベントは

　愛媛でなかなか食べる機会のない宮崎産のオーガニック野菜や玄米をバーシーが料理して、みんなで食べますよ。

　オーガニック好きからすると鴨がネギしょって来てくれるみたいな、
#出張bashiskitchen in 愛媛

　なのです。

【NPO法人Lien（リアン）】×【 Bashi's kitchen（バーシー's キッチン）@bashi19911111 】コラボイベント
●日時　2022年11月25日（金）18：00～20：00

●場所　IYO夢みらい館（伊予市米湊768-2　2階料理研修室）

●参加費　2,000円/人

●お申込み方法

NPO法人Lienの公式LINEから

「〇名参加希望」とコメントくださいな！

　当日にみなさんとお会いできること、楽しみだねー

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