伊予市パーフェクトガイド
ようおいでたなもし、伊予市パーフェクトガイドの世界へ~♪~♪~♪
◆伊予市ガイド vol.87 【佐礼谷に】【イタリアンカフェが来る!!】◆
⇒ https://matsuyama.mypl.net/article/iyo-perfectguide_matsuyama/62791
でコーヒー・ボーイが速報を流してくれたお店が4月29日に本格オープンしましたよ。
つーことで
第92回目は、伊予市中山佐礼谷地区にオープンした、
古民家イタリアンカフェ「nodoka saredani(のどかされだに)」のご紹介です。
飲食店のない地域に若手がお店を開けると聞いて、地域の人々ももの凄~く喜んでいるのです。

平べったくてムッチリとしたパスタ。塩味少なく、素材が生きたお味ぜ?
出店した場所は、長いこと空き家だった「旧金岡邸」を地元住民が集う場所にしようと、住民自治団体が借り上げ。お掃除やメンテナンスを続けていたものの、コロナの流行で会合や集会が出来なくなってしまい、毎年恒例の「ホタル茶屋」も中止となり、約2年間活用されないままになっていて。
かたや、出店したヤングも松山の柳井町で約5年間お店をやっていたものの、昨今の状況で悩んでいたところがベストマッチング。
旧店名も変えて、心機一転のどかな佐礼谷に「nodoka saredani」というまさに風景美やゆっくりした時間も楽しめる飲食店を作ってくれたようです。

6月にはホタル舞うリバーサイドの絶景物件
「洋食は食べそめんけん、敷居が高い」という、地域の声も救い上げてか!?和風なランチセットもございますので。
駐車場も広々、ドライブの途中に老若男女が一息つけるベストスポットに成長してくれることでしょう。

ランチセット(1,200円)
ひとまずは、ランチ営業だけですが・・・・落ち着いたらカフェタイムも始めるって言うから、楽しみで仕方ない。
※ホタルの時期ぐらいまで、朝晩はまだまだ冷えますのでディナー時は、暖かい格好でご来店くださいな
【古民家イタリアンカフェ nodoka saredani(のどかされだに)】
https://www.instagram.com/nodokasaredani
●営業時間:11:00~14:00(売り切れ次第終了)
●電話番号:070-8472-8210
●定休日:木曜
●駐車場:広大にあり(店舗前)
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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