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おすすめグルメ特集! 松山・伊予・東温・松前・砥部

【地元メディア推薦】松山で人気のうなぎ屋3選をご紹介!

更新

老舗から話題の名店まで、地元民に愛されるうなぎ屋を厳選しました!

ふっくら香ばしい身に、秘伝のタレがじゅわっ——
"月に一度のご褒美"にぴったりな
通いたくなる名店がたくさん。

今回は地元メディアの目線で厳選した「松山で人気のうなぎ屋」を3店ご紹介!
老舗から話題の新店まで、地元民に愛されるお店ばかりです♪

2026年 土用の丑の日 — 日程一覧

夏の土用の丑の日(メイン)
7月26日(日)
 今年はここ!
1月27日(火) 4月21日(火) 5月3日(日) 10月30日(金)

松山市で人気のうなぎ屋3選をご紹介!地元で愛される名店が勢ぞろい♪

松山古川 鰻の三谷

キャッチフレーズは『うまい鰻でもっと幸せに』。

新居浜発! 毎日完売すると噂のお店"鰻の三谷"が松山市古川でも大人気!

 

「高級食材の鰻を、もっと身近に。」
そんなオーナーの想いから生まれた当店では、独自の製法で仕上げた美味しいうなぎを、幅広い世代の皆さまに気軽に楽しんでいただけます。

 

ふらっと立ち寄れるカジュアルな雰囲気も魅力のひとつ。

 

テイクアウトにも対応しているので、ご自宅でも本格的なうなぎの味をお得にご堪能いただけますよ♪

テイクアウトは1個から注文OK! 10個以上は事前予約がお勧めです♪

ちょっとした手土産にもご利用ください!

*編集部スタッフの一言
実際に三谷社長とお話しさせていただきました!
とてもエネルギッシュな方で、「お客様に美味しいうなぎを楽しんでほしい」という想いが伝わりました・・・。
三谷さんのうなぎは20代、30代でまだうなぎの魅力を知らない方にこそ、ご体感いただきたい味わいです!

お店の詳細はこちら!
※お問い合わせの際は「まいぷれ見ました」とお伝えください

↓↓↓

松山古川 鰻の三谷

うなぎ屋(イートイン・テイクアウト)

パリふわ食感! カジュアルな服装で通える鰻屋『鰻の三谷』

松山市古川西3-3-33 1階

関東風鰻専門店 うな一

養鰻場直送の新鮮な国産鰻を使ったうな重

銀天街近くにある「関東風鰻専門店 うな一」は、1987年創業の三代続く老舗鰻店。

 

宮崎・愛知の養鰻場から直送される国産鰻を毎日店内で捌き、蒸しの工程を加えることで、ふっくらとした関東風の味わいを実現しています。

 

秘伝ダレや精米したてのコシヒカリ、手作りの漬物・お吸い物まで、こだわりが詰まった一品をご堪能ください!

 

テイクアウトや接待にもおすすめですよ♪

サービスの骨せんべいは季節限定!(写真右)

*編集部スタッフの一言

今回はおすすめの、白焼きとタレのハーフ&ハーフを注文。

特に白焼きはわさびで食べると鰻本来の味が引き立って感動の美味しさ・・・

待ち時間の骨せんべいもカリッと香ばしく、つい手が止まらなくなります!

お店の詳細はこちら!
※お問い合わせの際は「まいぷれ見ました」とお伝えください

↓↓↓

関東風鰻専門店 うな一

関東風鰻専門店(うな重、うな丼、蒲焼きなど)

養鰻場直送! 分厚く質の良い国産鰻を使ったふっくらうな重

松山市湊町4-5-1 三井ビル2階

仕出し割烹 和美助

松山市北条の「仕出し割烹 和美助」では、法事やお祝い、懇親会などにぴったりな仕出し料理が大人気!

 

予算やシーンに合わせて丁寧に手作りされる料理は、地元でも評判です。

 

土用の丑の日などには期間限定で鰻の販売も実施!

 

旬の味を大切にする和美助ならではのふっくら美味しい鰻は絶品です!!

特別なひとときに添えたくなるうな重です♪

うな重

*編集部スタッフの一言

仕出し料理で大人気和美助のうな重・・・。見ているだけでお腹が空いてきますね!

期間限定なので、今年の丑の日は和美助のうな重を食べるチャンスかも!?

お店の詳細はこちら!
※お問い合わせの際は「まいぷれ見ました」とお伝えください

↓↓↓

仕出し割烹 和美助

仕出し料理(法事、慶事、懇親会、会議など)・日替弁当

「最高のおもてなし」の仕出し料理なら松山市北条の和美助で

松山市北条辻1224

まとめ|松山市で人気のうなぎ屋3選!

 

いかがでしたか?

今回は、松山市で話題の美味しいうなぎ屋3選をご紹介しました!


お店ごとに味のこだわりや楽しみ方が違って、読んでいるあなたもお腹がすいてきたはず・・・。

(私はすでにうなぎの口になっています・・・)

 

「うなぎってちょっと特別なイメージ…」という方も、テイクアウトなどを利用して気軽に楽しめますよ♪

ひょっとしてあなただけの“推しうなぎ”が見つかるかも・・・。


気になる方は、ぜひ一度お店に足を運んでみてはいかがでしょうか?

最高のうなぎがあなたを待ってますよ!