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今回は、ほっと落ち着く煮物メニュー「ぶりあら大根」のご紹介です！

大根が主役！とろとろ食感のぶりあら大根

写真の一皿は、厚めに切った大根をじっくり煮込んだ、とろとろ食感のぶりあら大根です。

煮汁の色が中までしみ込んだ大根は、箸を入れるとすっと崩れるやわらかさで、噛むほどにじゅわっと旨みが広がります。

一緒に煮込んだぶりのあらからも良い出汁が出て、身の部分もほろっと崩れる仕上がりに。たっぷりの刻みねぎをのせて、香りも一緒にお楽しみいただけます。

380円（税込）で楽しめるお得なおつまみです

ぶりあら大根は、1皿380円（税込）のお得な一品メニューです。

・最初の一皿に、軽めのおつまみが欲しいとき
・揚げ物より少し落ち着いた一品を選びたいとき
・日本酒や焼酎と一緒に、ゆっくり晩酌を楽しみたいとき

そんなシーンにぴったりな、価格も量も「ちょうどいい」煮物メニューになっています。

キンキンに冷えた“キーン生”や、愛媛の地酒ともよく合いますよ🍺🍶

瀬戸内の魚料理と合わせて、ほっこり晩酌をどうぞ

お刺身「おけ盛り」や炭火焼き、郷土料理と一緒に、ぶりあら大根もテーブルに一皿いかがでしょうか。

瀬戸内の魚の旨みがしみ込んだ大根は、お酒はもちろん、ご飯のおかずとしてもおすすめです。

おときち家ならではの魚料理と一緒に、心もお腹もあたたまる時間をお楽しみください😊 皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

※ぶりあら大根の内容や提供状況は、仕入れにより変更・売り切れとなる場合があります。詳しくはご来店時にスタッフまでお尋ねください。