いつもおときち家をご利用いただきありがとうございます😊

今回は、写真の「新ごぼうの唐揚げ」をご紹介します！

旬の新ごぼうをサクサク食感の唐揚げに

やわらかく香りの良い新ごぼうにしっかり味付けをして、細長くカットしてカラッと唐揚げにしました。

衣はサクサク、中は新ごぼうならではのほくっとした食感で、噛むほどにごぼうの旨みと香りが広がります。

お皿の横にはマヨネーズも添えているので、そのままはもちろん、マヨネーズをつけて味の変化も楽しめますよ🥰

ビールやハイボールが進むおつまみです🍺

しっかりめの味付けで揚げているので、ビールやハイボールはもちろん、焼酎や日本酒にもよく合うおつまみ人気メニューです。

・まずはサクッと一品つまみたいとき
・揚げ物が欲しいけれど重すぎるのはちょっと…というとき

そんな時にちょうどいいボリューム感で、ちょい飲みにも宴会の一品追加にもおすすめです。

瀬戸内の魚料理と一緒にどうぞ

お刺身「おけ盛り」や炭火焼き、郷土料理と一緒に、新ごぼうの唐揚げもぜひテーブルに一皿加えてみてください。

香ばしいごぼうと瀬戸内の魚料理、愛媛の地酒を合わせて、おときち家ならではの晩酌時間をお楽しみいただけます😊

皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

※新ごぼうの入荷状況により、ご提供内容が変更・売り切れとなる場合があります。詳しくはご来店時にスタッフまでお尋ねください。