いつもおときち家をご利用いただきありがとうございます😊

今回は、見た目も味わいも大満足の丸ごと一匹「アジの南蛮漬け」のご紹介です！

カリッと揚げたアジを丸ごと南蛮漬けに

写真の一皿は、骨ごとカリッと揚げたアジを丸ごと一匹使った南蛮漬けです🐟

表面はこんがりきつね色に揚がっていて、香ばしい衣の中にはふっくらジューシーな身。甘酸っぱい南蛮ダレが絡んで、さっぱりしつつも旨みたっぷりの味わいに仕上がっています。

カウンターでのちょい飲みはもちろん、テーブルでの晩酌のお供にもぴったりです😊

たっぷり野菜と一緒に、最後まで飽きずに楽しめます

お皿の横には、南蛮漬けに欠かせない玉ねぎを添えました。

シャキシャキ野菜＋カリッとアジ＋南蛮ダレの組み合わせで、箸が止まりません。

ビールやハイボール、日本酒など、お好みのお酒と一緒にお楽しみください🍺🍶

食べ応えしっかり！晩酌のお供にどうぞ

アジを丸ごと一匹使っているので、見た目のインパクトも食べ応えも抜群。

・さっぱり系のおつまみが欲しいとき
・揚げ物も食べたいけど重すぎるのはちょっと…というとき

そんな気分のときにぴったりの一品です😊

瀬戸内の魚料理と愛媛の地酒を楽しみに、ぜひおときち家へお立ち寄りください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

※アジのサイズや盛り付け、提供状況は仕入れにより変わる場合があります。詳しくはご来店時にスタッフまでお尋ねください。