いつも焙煎専門店 Cherrybom 松山本店をご利用いただきありがとうございます。
今年も春のシーズナルコーヒーとして、ブラジル産シングルオリジン「さくらブルボン」が入荷しました。

コーヒー豆を買い慣れている方や、産地ごとの個性を楽しみたい方にぜひ試していただきたい“春らしさ代表”の一杯です。

■ブラジル・ミナスジェライス州 ボンスッセソ地区 サンタルジア農園のブルボン

さくらブルボンは、ブラジル・ミナスジェライス州ボンスッセソ地区 サンタルジア農園で栽培されたブルボン種のコーヒーです。
きれいな酸と甘みのバランスが感じられるロットを選び、Cherrybomではハイロースト寄りの浅煎りでご提案しています。

一口目から感じられるのは春風のように爽やかな柑橘系のニュアンス。
温度が下がるにつれてやわらかな甘みとすっきりとした後味が顔を出し、カップの中で表情を変えていきます。

■ハイローストで楽しむ、爽やかでフレッシュな春のカップ

さくらブルボンはハイロースト（浅煎り寄り）でお楽しみいただくのがおすすめです。
柑橘系の明るい酸とやさしい甘みが引き立ち、軽やかでフレッシュな印象に仕上がります。

・ブラックで飲んで、酸と甘みのバランスをじっくり楽しみたい方に
・春の午後、窓を開けて音楽や読書のお供に一杯欲しいときに

同じブラジル産の中でも「ふくよかでナッティ」な系統とはまた違う軽やかでクリーンな春のブラジルとして楽しんでいただけると思います。

■春限定豆として4月ごろまでのご用意です

さくらブルボンは春限定のシーズナルコーヒーとしてご用意しています。
4月中まではお楽しみいただける見込みですが、生豆の在庫には限りがありますので気になる方はお早めにどうぞ。

店頭では焙煎度のご相談も承りますが、まずはおすすめのハイローストからお試しいただくのがおすすめです。
普段お飲みの豆やお好みのテイストがあれば、スタッフまでお気軽にお声がけください。

春のはじまりに、カップの中にもさくらの名前をまとった一杯を。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。