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「和酒・和食 御結び」「御縁」を大切に。人・店・酒・料理を固く結ぶ和食居酒屋

和酒・和食 御結び

ワシュワショク オムスビ

「御縁」を大切に。人・店・酒・料理を固く結ぶ和食居酒屋

和酒・和食／居酒屋
  • 営業時間外17:00〜00:00
    詳細
    • 日曜日 定休日
    • 月曜日 17:00～00:00
    • 火曜日 17:00～00:00
    • 水曜日 17:00～00:00
    • 木曜日 17:00～00:00
    • 金曜日 17:00～00:00
    • 土曜日 17:00～00:00
    • 2026/04/13（月） 休業日
    • 2026/04/29（水） 17:00～00:00
    • 2026/05/03（日） 17:00～00:00
    • 2026/05/04（月） 17:00～00:00
    • 2026/05/05（火） 17:00～00:00
    • 2026/05/06（水） 17:00～00:00
    • 2026/05/11（月） 休業日
    • 2026/05/12（火） 休業日
    • 2026/05/13（水） 休業日

    祝日営業に関してはInstagramやサイトをご確認ください。
    月曜～土曜日の閉店時間は24時（ラストオーダー23時30分）

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089-910-2921
  • 営業時間外17:00〜00:00
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    • 月曜日 17:00～00:00
    • 火曜日 17:00～00:00
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    • 2026/05/06（水） 17:00～00:00
    • 2026/05/11（月） 休業日
    • 2026/05/12（火） 休業日
    • 2026/05/13（水） 休業日

    祝日営業に関してはInstagramやサイトをご確認ください。
    月曜～土曜日の閉店時間は24時（ラストオーダー23時30分）

  • 松山市三番町1-15-1 マドンナTOWNRITZビル1階102
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松山市三番町の和酒・和食　御結びは、愛媛県産の新鮮な食材を活かした和食と、日本全国から厳選した日本酒が愉しめる和食屋です。

お店のこだわりは「おもてなし」。どんなお客様にも愉しんで頂くため、メニュー選びから接客、内装まで一つ一つ丁寧にお店造りをしています。

普段使いだけでなく、接待や宴会にもおすすめです。

年齢も性別も関係なし！　どんな人も愉しめる3つの理由

1．若者でも手が届く価格帯
「和食屋に足を運びづらい若者にとっての入り口になりたい」という想いから、和食屋の中でもお求めやすい価格に設定しています。ご提供時には美味しい食べ方を丁寧にご説明。敷居が高くないので、普段使いにもぴったりです。

２．豊富なメニュー数
コースだけでなく単品の料理も幅広くご用意。また、愛媛の地酒はもちろん日本酒は常に30種類以上取り揃えており、季節に合わせてラインナップを変更しています。お客様のお好みに合わせてご賞味ください。

３．「居心地」を重視したお店造り
居心地の良い時間をお過ごし頂くため、堅さのない接客対応や落ち着ける内装にこだわっています。調理風景が見られるカウンター席は職人の技術を目でもお愉しみ頂けます。

気になることがあればお気軽に店員にお尋ねください。「和酒・和食　御結び」はどんなお客様も笑顔でお迎えします！

居心地の良さを重視した開放感のある内装。「和酒・和食 御結び」
居心地の良さを重視した開放感のある内装。
個室は3名様から。宴会席は最大24名様までOK！「和酒・和食 御結び」
個室は3名様から。宴会席は最大24名様までOK！

美味しさの秘密は愛媛県産の食材と国産のお酒

▼愛媛の食材は格別！
久万高原町で採れた野菜や米はみずみずしく、瀬戸内ならではの地魚や旬の鮮魚は旨みがたっぷり。当店では、できる限り鮮度の高い魚を味わって頂くため、「津本式究極の血抜き」が施された魚を仕入れています。

▼お酒はほとんどが国産！
旬の日本酒からプレミアム日本酒まで幅広い種類を、グラスで550円からご提供！　他にも焼酎、果実酒、ウイスキーなども国産品を取り揃えています。
和食と日本酒の相性は抜群！　お酒の説明もお任せください。「和酒・和食 御結び」
和食と日本酒の相性は抜群！　お酒の説明もお任せください。
愛媛では珍しいビールアート導入店。コース料理もおすすめです！「和酒・和食 御結び」
愛媛では珍しいビールアート導入店。コース料理もおすすめです！

『非日常』をご提供。記念日や接待にもぴったりの空間。

初来店のお客様に「新しいお店かと思いました」と喜んで頂けるほど、徹底的に清掃を行っています。ごゆっくりお過ごし頂ける空間になっていますので、顔合わせや取引先相手への接待など大事な場面にもご利用ください。
  • 営業時間外17:00〜00:00
    詳細
    • 日曜日 定休日
    • 月曜日 17:00～00:00
    • 火曜日 17:00～00:00
    • 水曜日 17:00～00:00
    • 木曜日 17:00～00:00
    • 金曜日 17:00～00:00
    • 土曜日 17:00～00:00
    • 2026/04/13（月） 休業日
    • 2026/04/29（水） 17:00～00:00
    • 2026/05/03（日） 17:00～00:00
    • 2026/05/04（月） 17:00～00:00
    • 2026/05/05（火） 17:00～00:00
    • 2026/05/06（水） 17:00～00:00
    • 2026/05/11（月） 休業日
    • 2026/05/12（火） 休業日
    • 2026/05/13（水） 休業日

    祝日営業に関してはInstagramやサイトをご確認ください。
    月曜～土曜日の閉店時間は24時（ラストオーダー23時30分）

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基本情報

名称和酒・和食 御結び
フリガナワシュワショク オムスビ
住所790-0003 松山市三番町1-15-1 マドンナTOWNRITZビル1階102
アクセス伊予鉄環状線勝山町駅より徒歩5分
電話番号089-910-2921
営業時間
日曜日
定休日
月曜日
17:00～00:00
火曜日
17:00～00:00
水曜日
17:00～00:00
木曜日
17:00～00:00
金曜日
17:00～00:00
土曜日
17:00～00:00
2026/04/13（月）
休業日
2026/04/29（水）
17:00～00:00
2026/05/03（日）
17:00～00:00
2026/05/04（月）
17:00～00:00
2026/05/05（火）
17:00～00:00
2026/05/06（水）
17:00～00:00
2026/05/11（月）
休業日
2026/05/12（火）
休業日
2026/05/13（水）
休業日

祝日営業に関してはInstagramやサイトをご確認ください。
月曜～土曜日の閉店時間は24時（ラストオーダー23時30分）

禁煙・喫煙

喫煙

電子タバコのみ可。
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club
電子マネー・その他iD/QUICPay/楽天ペイ/PayPay/Alipay/au PAY
駐車場なし
近隣にコインパーキングあり（店前の駐車場はマンションのお客様の月極駐車場のため、停めないで下さい）
ホームページhttps://sanwajoin.com/omusuvi/
Facebookアカウントhttps://www.facebook.com/profile.php?id=100063582693388
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/omusuvi_/
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