こんにちは、火曜日担当　まいぷれ松山編集部のくららです ☆♪

今回は私がいつも参考にしている

『 ちゃちるの料理日記 簡単めっちゃ旨』

からおすすめの献立をご紹介します。
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【 材料紹介 】
彼の嫌いな白ネギ、   彼の嫌いなみょうが、こんにゃく、大葉 3枚ほど、エノキ、舞茸、
鶏肉胸＆ももミンチ 各200ｇ、稲荷あげ12個入  1パック

【 食感を楽しむなら 】
レンコンやタケノコ、入れてもOK

【 調味料 】
だしの素   少々、だし醤油   少々、片栗粉   大さじ2、土ショウガ   しっかりめに、卵S 1こ
日本酒、味醂、醤油各15cc

【 作り方レシピ 】
1）ボールに各野菜のみじん切りと 鶏肉ミンチ、卵、片栗、土ショウガ、だしの素粒子、だし醤油を入れてこねます。
2）フライパンに稲荷あげの汁を絞り出し、上げの中にタネを詰めていきます。
3）フライパンに綺麗に並べ終わったら日本酒、味醂、醤油20ccを入れて蓋をして中火で8分
4）グツグツ吹きそうになったら蓋を一旦開けて、また蓋をして弱火で更に8分
5）蓋をしたまま熱を取ります。

＊ 一旦自然に冷ますことが大切！ 味がしっかり入ります
＊そのまま食べるもよし！　再度温めて食べるも良し
嫌いな野菜が入ってるとは知らず完食してくれますよ　

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限られた環境の中、限られた時間での料理作り！
低コストで時間をかけなくても、心のこもったお料理を！

料理は難しく考えない☆
簡単にサクッと経済的に☆

これが毎日の料理を苦にしない秘訣 ◍•ᴗ•◍

できるだけ低コストで外食を楽しめなくとも食を楽しめることをお伝えできれば...。
料理が楽しく感じてもらえると思います (*^^)v

他の料理も見たい方は ぜひ動画をご覧ください

『 ちゃちるの料理日記簡単めっちゃ旨 』
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