松山のど真ん中で、南予の鯛めしがボリューミー&リーズナブルに味わえるお店

鯛めし（スープ付）1,080円

鯛めしは愛媛県の郷土料理の一つですが、地域によって大きく2つの種類に分けられるのはご存じですよね！

東予地方や中予地方では、ご飯と鯛を炊き上げるのですが、南予地方では鯛のお刺身を、醤油を主体としたタレに生卵、ゴマ、きざみねぎなどの薬味を混ぜたものに和え、ご飯に載せたものを鯛めしと呼ぶ、南予自慢のご当地グルメなんです！他にも超贅沢なTKG（卵かけご飯）とも言われるそうですよ。

愛南しぶき丸さんの鯛めしは、お刺身の量が多くとてもボリューミー！程よく脂がのった鯛のお刺身と醤油タレ、コクのある卵黄と絡み合って癖になる美味しさで、思わず一気に食べてしまいそうでした。

魚のアラのお味噌汁は、旨味が凝縮された絶品です！ダシがきいていて、美味しすぎて一気に飲み干してしまいそうでした。

脇役のツマもシャキシャキでみずみずしい！食べやすいように一口サイズに丸めてくれていてお店の優しさが伝わってきました。少し甘めのお醤油をかけて食べたのですがさらに美味しさが増しました。

店内は男性も女性も、年齢も様々なお客様がいらっしゃって、みんなに愛されるお店なんだなと感じました。私もまた行きたくなるお店の一つです！みなさんもぜひ行ってみてください！

（テイクアウトメニュー）

ランチメニュー、夜のメニューお持ち帰りできます。

お気軽にお問い合わせ下さい！

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