いつもおときち家をご利用いただきありがとうございます😊

今日は、写真の「夕〆鯛刺身」のご紹介です！

夕方にしめた新鮮な鯛をシンプルなお刺身で

その日の夕方にしめた新鮮な鯛を、薄切りで上品に盛り付けた一皿です。

下にはシャキシャキの大根つま、横にはわかめ・レモン・わさびを添えて、見た目も彩り良く仕上げました。

鯛の甘みとほどよい弾力を、シンプルなお刺身スタイルでお楽しみいただけます🐟

わさびで、さっぱり＆きりっと晩酌に🍺

鯛の甘み×わさびの辛みが合わさって、思わずお酒がすすむ味わいです😊

キンキンに冷えた“キーン生”や、すっきり系の愛媛の地酒と相性抜群ですよ。

鯛めしにも夕〆の鯛を使用しています。

おけ盛りや郷土料理と一緒にどうぞ

・最初の一皿に、軽めのお刺身が欲しいとき
・揚げ物の前に、さっぱり系のおつまみを挟みたいとき
・ちょい飲みで、鯛刺身を一品楽しみたいとき

そんなシーンにおすすめの、おときち家の定番刺身メニューです。

名物刺身「おけ盛り」や郷土料理とあわせて、夕〆鯛刺身もぜひテーブルに一皿いかがでしょうか。

瀬戸内の魚×愛媛の地酒で、おときち家ならではの晩酌時間をお楽しみください😊

皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

※鯛のサイズや盛り付け、提供状況は仕入れにより変更・売り切れとなる場合があります。詳しくはご来店時にスタッフまでお尋ねください。