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法事の料理は、“ありがとう”の気持ちを伝える手段

京都割烹やなぎさわや

京解析料理 すき焼きと鰻の蒲焼きと手まり寿司「法事の料理は、“ありがとう”の気持ちを伝える手段」

京解析料理 すき焼きと鰻の蒲焼きと手まり寿司

キッズ懐石 お子様ランチ「法事の料理は、“ありがとう”の気持ちを伝える手段」

キッズ懐石 お子様ランチ

仕出し懐石『花響(はなひびき)』「法事の料理は、“ありがとう”の気持ちを伝える手段」

仕出し懐石『花響(はなひびき)』

「あの法事のことは、今でも心に残っています。」最初に違和感を覚えたのは、三回忌の準備をしていたときでした。

「お料理、どうしようか…」

親戚の集まりだから失礼のないように。

でも、格式ばかりで味気ないものも避けたい。

そんな“答えのない正解”に、ずっと迷っていたのです。

実は、以前に参列した法事で
こんな光景を見かけたことがあります。

—— 子どもがじっと座っていられず、
  親が困った顔で料理を片付けている。

—— お料理は立派だけれど、
  年配の方が「食べきれない」と手をつけずに残していた。

そのとき、なんとなく感じた“違和感”。

「ちゃんとしたものを出すこと」が

いつの間にか

「喜んでもらうこと」より優先されてしまっていた
のかもしれない、と。

だから今回、私は視点を変えてみました。

「法事は、故人を偲ぶ時間。
 料理は、“ありがとう”の気持ちを伝える手段」

そう思ったとき、やっと見えてきたんです。

—— 小さなお子さまにも嬉しい、かわいらしい手まり寿司。

—— ご年配の方にも優しい、薄味で上品な煮物。

—— みんなが「これ、美味しいね」と笑い合える仕出し御膳。

あの日の法事は、料理がきっかけで
自然と会話が広がりました。

「おばあちゃん、煮物好きだったよね」

「このお弁当、持って帰っていい?」

食事が、心をつなぐ橋になった瞬間でした。

松山市・東温市・伊予市・松前町・砥部町へ
心を込めてお届け。

京都割烹やなぎさわやでは、

初七日・四十九日・一周忌・三回忌などの
法要にふさわしい

仕出し懐石を各種ご用意しています。

■ 懐石『花響(はなひびき)』:上品な彩りと旬の味わい

■ すき焼きと鰻の蒲焼きと手まり寿司:世代問わず人気の御膳

■ お子様ランチ:法事でも安心して楽しめるお子様向けセット

ご予約は2日前まで。まずはお気軽にご相談ください。

→【ご予約・お問い合わせは、気軽にお電話ください】

「“ちゃんとした料理”より、“ちゃんと伝わる料理”を選びたい」

そう思った方へ、お届けしたい仕出しがあります。

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    • 2027/01/03(日) 休業日

    ご予約いただけましたら、時間外の対応も可能です。


基本情報

名称京都割烹やなぎさわや
フリガナキョウトカッポウヤナギサワヤ
住所790-0047 松山市余戸南1-12-19
アクセス伊予鉄道郡中線余戸駅より徒歩10分
電話番号089-910-6420
電話受付10:00〜18:00。日程・お届け先・人数の目安からご相談ください。
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開業日2022年03月26日
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※仕出し部門 金賞 仕出し懐石「花響(はなひびき)」

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