世界には数多くのコーヒー豆が存在します。今回は、希少性の高い「コピ・ルアック」をご紹介します！

コピ・ルアックは、インドネシアのスマトラ島で生産されています。
ジャコウネコが完熟したコーヒーチェリーを食べ、その排泄物から取り出し丁寧に洗浄していることが、コピ・ルアック最大の特徴です。ジャコウネコは本能的に質の良いコーヒーチェリーだけを選んで食べるため、コーヒー豆も質の良いものが厳選されます。

さらに焙煎専門店 Cherrybom 松山本店で取り扱っているコピ・ルアックは、ケージに入れられて飼育されているジャコウネコではなく、野生のジャコウネコの体内で熟成されてたものを使っているため、収穫量が少なく希少価値の高いコーヒーなのです。


☕コピ・ルアックの特徴
　・豆そのものの繊細な香りとまろやかなコク
　・後味に感じるほのかな甘み、やわらかな風味が際立つ
　・「一生に一度は試したいコーヒー」として人気が高い

☕おすすめの楽しみ方
　🌟ブラックでお飲みいただき、味わいと香りをご堪能ください。


希少性や独特の風味から、特別感のある一杯を求める方に好まれるコピ・ルアック。焙煎専門店 Cherrybom 松山本店では、コピ・ルアックの入荷があれば豆の販売を行っています。また、ドリップバッグでの販売も行っております。

【厳選コーヒー豆図鑑】では、焙煎専門店 Cherrybomを運営する日珈が厳選したおすすめのコーヒー豆をご紹介いたします。次回もお楽しみに♪

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