まだまだ暑い日が続いていますが、季節は少しずつ夏から秋へ。

御結びにも、今の季節にぴったりの日本酒が新しく入荷しています。

夏の名残を感じながら楽しみたい「夏酒」はもちろん、ひと夏を越して味わいが深まり始めた「秋あがり」も少しずつ登場。

全国の蔵元から選りすぐった日本酒を、その時季ならではの味わいとともにお楽しみいただけます。

夏酒は、暑い日にすっと楽しめる軽やかな味わいや爽やかな飲み口が魅力。

そして、これからの季節におすすめしたいのが「秋あがり」。

夏の間にじっくり熟成することで、まろやかさや旨味が増し、落ち着いた味わいを楽しめるお酒です。

旬の食材を使った御結びの和食とも相性は抜群。

「今日はどのお酒にしよう？」と迷ったら、ぜひスタッフにお声がけください。

全国から届いた選りすぐりの日本酒の中から、お料理やお好みに合わせておすすめの一杯をご提案いたします。

まだまだ夏酒を楽しむもよし。
ひと足早く秋の味わいを楽しむもよし。

季節の移ろいを感じながら、御結びでゆっくり日本酒をお楽しみください。

新しく入荷した銘柄は、その時々でラインナップが変わります。
気になる一本がございましたら、ぜひお早めに。

皆さまのご来店をお待ちしております。

和酒・和食 御結び

愛媛・松山で、旬の和食と全国の日本酒を楽しむひとときを。