和酒・和食　御結びです😁

当店が扱っております「津本式」の鮮魚は
血抜きが通常の神経締め以上に完全に近い状態まで
行われております

熟成に向いているのはもちろんですが、熟成していなくても
魚本来の味の違いは明らかなんです🐟

今回はその津本式で仕立てられたカンパチを
胡麻で和えた逸品

「胡麻カンパチ」

ぜひ当店でご堪能ください😄

その他にも津本式の魚を使ったメニューがございますので

要チェックです！！




🍶🍶🍶🍶🍶

松山市三番町に佇む和食居酒屋
和酒・和食 御結び

「御結び」はおもてなしの心が光る場所✨

⚫︎手頃な価格で楽しめる美味しい和食
若い世代にも嬉しい価格で、美味しい和食を提供。
食べ方のポイントもお伝えしながら、気軽に楽しんでいただけます。

⚫︎豊富なメニューと日本酒の品揃え
当店自慢のコースから単品まで、多岐にわたるメニューをご用意。
松山の地酒も取扱っております。
季節ごとに変わる銘柄30種類以上を取扱う日本酒から新たな発見をお楽しみください。

⚫︎おひとり様のご来店、一人飲みも大歓迎！
年齢や性別を問わず、どなたでも気軽にご利用いただけます。
カウンター席では、職人の調理風景を楽しめます。一人飲みでも安心してお越しください。

「和食・和酒 御結び」では、心地よい雰囲気と美味しい料理でお客様をお迎えしています。
ぜひ、特別なひとときをご一緒しましょう！