植え付けには少し早いですが、秋ジャガイモの種芋が販売開始しました。
今回入荷してきたのは「デジマ」と「ニシユタカ」になります。

「デジマ」はやや粉質なので、多少煮くずれはしますが、男爵ほどではありません。食味はとても美味しいジャガイモです。肉じゃがやカレー、ポテトサラダやポテトチップ、コロッケなど色々な料理に使えます。

「ニシユタカ」は、「デジマ」と「長系65号」との交配から選抜育成された品種で、九州での作付けは、こちらの品種がメインとなってきています。水煮した場合の煮崩れがしにくく、カレーやシチューなどの煮込み料理に適しています。

どちらも秋ジャガイモとしては一般的な品種となります。その他の品種もこれから随時入荷してくる予定となっております。変わり種は入荷量が少ないため、植え付けを予定されている方は、店頭もしくは電話にて予約注文も受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。

一般的に平野部での植え付け時期は8月末頃からで、山間部などの霜が降りるのが早い場所では、少し早めの植え付けになります。今年は、去年の大不作とは違いほぼ例年通りの収穫量となるらしく、去年のように早めになくなるということはないとは思われますが、できれは早めに準備だけはしておいた方がいいかもしれません。

その他にも、わけぎやラッキョウなどの秋植えの野菜芋も販売中です。

ぜひ見に来てみてください。