こんにちはまいぷれ編集部です
愛媛に来るならこのお店♪その2
「まいぷれ」は『地元暮らしをちょっとたのしく』するための地域情報サイトです。
幅広いジャンルのお店を掲載！　中予のあらゆる情報が手に入ります
愛媛県に観光にいらっしゃった皆様、素敵な旅を楽しまれていますか
まいぷれが、愛媛にきていただいたお客様に向けて、おすすめのお店を紹介いたします。
ぜひ参考にしてください

愛媛の郷土料理として忘れてはならないのが「鯛めし」
愛媛県には「鯛めし」といっても「北条鯛めし」に「宇和島鯛めし」の２つがありますが、どちらも甲乙つけがたいほどに美味！！
今回は愛媛を代表する郷土料理の店の「北条鯛めし」をご紹介します。
郷土料理　五志喜（ごしき）
寛永年間1635年創業、江戸時代初期からの歴史を持つ老舗中の老舗「五志喜」。愛媛のあらゆる郷土料理が食べられる五志喜では、「北条鯛めし」がおすすめ
「五志喜」の「北条鯛めし」は、鯛のダシと醤油をベースに炊き上げた炊き込みご飯の上に、素材の味が楽しめるよう薄めに煮付けた鯛の切り身をのせたスタイル。鯛の旨味が米一粒一粒に浸透したご飯は絶品。分厚い切り身の鯛はしっとりふっくら、その鯛の身をくずしながら召し上がれ！
住所：松山市三番町3-5-4
詳しいお店の情報は↓こちらから↓
https://matsuyama.mypl.net/shop/00000327616/

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笠組
松山で美味しい魚を食べるなら笠組！　瀬戸内の魚を堪能できる店
笠組の自慢は、美味しい魚と丁寧な調理。刺身はのどをすっと通るような厚さと大きさに引き、焼き魚は旨味をぎゅっと閉じ込めてホクホクに焼き上げます。
瀬戸内のお魚は美味しいですよぜひ食べてみてほしいです
絶対満足してもらえると思います
住所：松山市喜与町2-3-13 白藤ビル1階
詳しいお店の情報は↓こちらから↓
https://matsuyama.mypl.net/shop/00000367296/

ぜひ参考にされてください
お出かけの際には感染対策をしっかりとされて楽しみましょう

　
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