こんにちは、火曜日担当　まいぷれ松山編集部のくららです ☆♪

お待たせしました！　第2弾

『 ちゃちるの料理日記 簡単めっちゃ旨』

『 第2弾　タジンでハリハリ鍋 』
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【 材料紹介 】
水菜、大根、豚肉

【 調味料 】
昆布だし 5cc、料理酒 20cc

【 タレ】
ゴマドレ、ポン酢、一味

【 作り方レシピ 】
1）水菜を食べやすいサイズにカットしたら根元から葉っぱという順に鍋に敷き詰めてください。
2）次に大根をスライスし半分にカットして水菜の上に綺麗に敷き詰めてください。
3）昆布だしと料理酒をかけるよう入れて豚肉を敷き詰めて
4）蓋をして火にかけます。
強火で3分、中火で1分、火を切って1分蒸らしたら、出来上がりです。
＊タジン鍋がない場合は、少し底の深いフライパンでも OK です！
5）あとは、タレをブレンドして召し上がってください。

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限られた環境の中、限られた時間での料理作り！
低コストで時間をかけなくても、心のこもったお料理を！

料理は難しく考えない☆
簡単にサクッと経済的に☆

これが毎日の料理を苦にしない秘訣 ◍•ᴗ•◍

できるだけ低コストで外食を楽しめなくとも食を楽しめることをお伝えできれば...。
料理が楽しく感じてもらえると思います (*^^)v

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『 ちゃちるの料理日記簡単めっちゃ旨 』
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