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おすすめグルメ特集！ 松山・伊予・東温・松前・砥部
松山にある美味しい焼き鳥屋 ひとりで楽しむもよし、大勢で賑やかに楽しむもよし！
ビールに焼き鳥！ この上なく合いますよね。
大人も子どもも大好きな焼き鳥を、春はお花見のおつまみやおかずの一品に、夏はビールのお供に、秋はお出かけにテイクアウト、冬はおうち飲みの定番おつまみ、そしておかずとして、1年中楽しめます♪
松山市他、中予地域でおすすめのお店をご紹介します！
松山二番町にあるスポーツ居酒屋 スポーツ居酒屋 しゃかりき家さんでは、店内で一本一本串打ちをし、1,000℃以上にもなる備長炭の熱で一気に焼き上げています。備長炭で焼く焼鳥は、肉汁が凝縮されてジューシー！ 継ぎ足しの自家製タレにくぐらせた焼鳥は絶品です。
鶏肉には自然と共存できる畜産にこだわった八幡浜産「浜千鶏」を使っているので、柔らかく旨みたっぷり！店内手作りの自家製つくねももちろん備長炭で焼いています。なんと種類は20種以上！ お気に入りの味をぜひ見つけに行きませんか♪
大将自ら厳選した肉を仕入れ、一本一本丁寧に店内で仕込んでいます。
焼き加減にもこだわり、肉のサイズを串ごとに細かく揃えることで焼き加減を均等にする工夫をしています。皮、つくね、せせりなどの王道メニューからめぎバンバン、しそ巻き、元気焼きなどの大吉流メニューまで、松山本町店ならではのこだわりを持って焼き上げています♪
随時情報更新予定。お楽しみに！
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
松山市道後湯之町12-33
[ コロッケ専門店（テイクアウト） ]
道後で愛されて20年以上！ 元精肉店がつくる揚げたてコロッケ
松山市一番町2-7-3 吉久ビル1階
[ 甘味処（フルーツポンチ、あんみつ、みつまめ等） ]
『良いものを安く』厳選した生フルーツと和食材を使った甘味処
伊予市双海町上灘甲88-7
[ 会席料理／仕出し ]
今朝とれたばかり！ 旬の地魚を楽しめる完全予約制の会席料理店
松山市三番町2-10-7 二宮ビル1階
[ 中華バル（中華料理、創作中華） ]
愛媛の旬の海鮮や食材を使った絶品中華を豊富なお酒と楽しむバル
松山市一番町2-1-11 福助ビル1階
[ 焼肉・もつ鍋・かすうどん ]
味と価格に徹底的なこだわり！ 厳選肉を鉄板で楽しむ焼肉店
松山市二番町1-10-1 第22ミツワビル1階
[ イタリアンレストラン ]
愛媛×イタリア！ 県内産・イタリア産食材を使った本格イタリアン
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