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松山・伊予・東温・松前・砥部のランチ

寿し・割烹・仕出し 川崎屋【松前町浜 松前港近く】

また食べたくなる、野菜たっぷりのアツアツあんかけビーフン!?

 

まさきビーフン


昭和5年創業、松前町を代表する歴史ある老舗料理店「寿し・割烹・仕出し 川崎屋」さんは周囲に溶け込む佇まい。度々通っている道沿いにあっても見落としてしまいそうです。

 

今回ご紹介するのは、昭和23年ころからある料理“まさきビーフン”。

提供当初は、“太郎麺”という名前だったそうです。

 

この「まさきビーフン」初めて食べた方は、皆さん判で押したように言います。 ビーフンじゃない!

そうなんです「まさきビーフン」は、米粉で作ったビーフンではなく、中華麺を使っています。

餡は、鶏ガラあっさり醤油味。

具沢山の具材は、キャベツ、人参、もやし、玉ねぎ、キクラゲなど、たっぷりの野菜と豚肉、溶き玉子。

 

いただいたのは、まさきビーフンセット 950円(税別)※日替わりネタのすし・5貫付き

熱々の餡をかき分け、麺に絡めて一口。ごま油が利いた餡に食欲をそそられます。

猫舌の私は、あらかじめ餡と麺を絡めてフ~フ~しながらいただきました。

 

まさきビーフン 750円(税別)などの麺類には、プラスメニューからセットにできます。

・1日10食限定のすしセット 200円(税別)

・人気のミニカツ丼セット  400円(税別)

・昼限定価格の天ぷらセット 550円(税別)

 

他にも丼物や定食が充実しており、平日限定の日替わりランチ 800円(税別)は、メインが仕入れによって変わり、小鉢や汁物が付いてお得です。

 

「寿し・割烹・仕出し 川崎屋」さんは、愛媛県道22号伊予松山港線沿い、松前交通タクシーの斜め向かいです。

昭和23年ころより70年余り受け継がれた地元で人気の味を、ぜひ、お試しください!

店名 寿し・割烹・仕出し 川崎屋
住所

愛媛県伊予郡松前町浜460

電話 089-984-1056
営業時間

昼 11:00~14:00

夜 17:00~21:00

定休日

日曜、祝日

駐車場

あり(店舗向かい:4台 斜め向かい契約駐車場:3台)

 

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※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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